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江西自考专科/本科饭店管理专业

[来源:江西自考网 ][日期:2017/7/1 18:00:00][访问:2335]

饭店管理专业介绍:

  酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

饭店管理就业方向:

  学生毕业后可从事以下工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。


饭店管理考试课程:

专业代码:020211

序号

课程代码

课程名称

学分

备 注

1

3706

思想道德修养与法律基础

2

 

2

3707

毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论

4

 

3

0009

政治经济学(财经类)

6

 

4

4729

大学语文

4

 

5

0018

计算机应用基础

4

含上机2学分(0019)

6

0199

中外民俗

4

 

7

0187

旅游经济学

5

 

8

0015

英语(二)

14

 

9910

财经应用写作

7

不考英语(二)的加考

该两门课程

9911

创业理论与实务

7

9

0189

旅游与饭店会计

6

 

10

0058

市场营销学

5

 

11

0193

饭店管理概论

5

 

12

0201

饭店餐饮管理

4

 

13

0202

饭店前厅与客户管理

4

 

14

0182

公共关系学

4

 

15

0194

旅游法规

4

 

必做

6998

毕业实习

不计学分

(实习3个月,写出不少于3000字实习报告)

总学分

75


饭店管理毕业待遇:

按照教育部、国务院学位办规定自考毕业生与普通高校统招毕业生享受同等待遇,可入社保、评职称、提干、加薪、考研、考公务员、考事业编制、办留学等。


推荐院校:南昌大学


注:根据我省自学考试专业布局和社会需求实际,为进一步优化我省自学考试开考专业结构,2017年10月起,本专业队新生不予报名...


报名方式:网上报名

报名、咨询电话:0791-86237213(办)

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